おけいどんの適温生活と投資日記(セミリタイア、世界高配当株収集家)

おけいどん(桶井 道)がセミリタイア適温生活と投資について綴ります。現在は時短社員、2020年12月末にアーリーリタイア予定。投資(分散投資という名のもと世界の株を収集)、節約、節税、銀行との付き合い、親孝行、ホテル、スイーツ、サンカーなど。メディア掲載:日経マネー2020年1月号、日経新聞電子版2020年5/4号・5/6号。

●ヒロコーヒー 2019年夏のケーキ、夏らしい面々が揃っています

こんにちは、okeydon(おけいどん)です。本日2度目の更新です。


僕okeydonのオススメカフェ、ヒロコーヒーの2019年夏のケーキをご紹介します。


ヒロコーヒーは、阪神間に店舗展開している、接客に力を入れたカフェです。コーヒーにはこだわりがあり、フードやケーキメニューも揃っています。

詳しくは過去記事にてご確認ください。
okeydon.hatenablog.com



それでは、2019年夏のケーキをご紹介しましょう。8月末までの展開です。


おまっちゃ
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名前の通り抹茶のケーキです。抹茶ムースのなかに、練乳、小豆の層があり、土台は抹茶生地です。食べると、まずは抹茶の香りが爽やかに広がり、ほどよい苦味がして、後から甘さが追いかけてきます。抹茶好きとして、好きなバランスです。


トロピック
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外側からヨーグルトのムース、パイナップル果肉とクリーム、土台はココナッツ風味の生地で、酸味と甘みが爽やかです。夏らしいケーキです。


パイナップルのモンブラン
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パイナップル、レアチーズ、ヨーグルトの爽やかなモンブランです。土台のタルトが分厚くて美味しいです。アイスレモンティーとよく合います。


マンゴープリン
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トッピングにマンゴー果肉がたくさんあり、マンゴープリンもマンゴーがとても濃厚でマンゴーをふんだんに使っている感じがします。マンゴーとマンゴープリンの間には、程よい甘さの生クリームとスポンジの層があります。酸味と甘味、全体的にバランスが整っています。


ぶどうのタルト
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トップに2種類のぶどう、続いてぶどうのコンフィチュールとチ ーズケーキの層、土台はローストアーモンドの生地です。夏らしい、レアチーズケーキです。


ミルティー
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上から順に、ブルーベリーをトッピング、ブルーベリーのムース、ヨーグルトクリーム、ベリーのジュレという順番です。酸味のなかに甘さがあり、さっぱりしたケーキです。



いかがでしょうか。見た目にも美味しそうでしょう。お昼にランチ&ケーキとか、おやつにコーヒー&ケーキとか、仕事帰りに、ケーキ&読書とか、ゆっくりしたひとときをお勧めします。


今日も何事にも適温でまいりましょう。


関連記事です。
ヒロコーヒーのチーズインバーガーが好きです。
okeydon.hatenablog.com




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