おけいどんの適温生活と投資日記(FIRE生活、世界30ヵ国の増配株、ETF、リート投資)

アーリーリタイア ブロガー 桶井 道/おけいどんがFIRE生活と投資、介護(父は要介護5、母はがんサバイバー)について綴ります。投資歴25年、日米など30ヵ国の増配株、ETF、リート。【メディア掲載/コラム連載】多数、プロフィールに記載。【著書】 3冊(FIRE本、米国ETF投資本、新NISA活用本、Amazonにて桶井 道で検索して下さい)【仕事依頼について】問い合わせフォーム(「カテゴリー検索」から探せます)からお願いします

●ヒロコーヒー 2019年夏のケーキ、夏らしい面々が揃っています

こんにちは、okeydon(おけいどん)です。本日2度目の更新です。


僕okeydonのオススメカフェ、ヒロコーヒーの2019年夏のケーキをご紹介します。


ヒロコーヒーは、阪神間に店舗展開している、接客に力を入れたカフェです。コーヒーにはこだわりがあり、フードやケーキメニューも揃っています。

詳しくは過去記事にてご確認ください。
okeydon.hatenablog.com



それでは、2019年夏のケーキをご紹介しましょう。8月末までの展開です。


おまっちゃ
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名前の通り抹茶のケーキです。抹茶ムースのなかに、練乳、小豆の層があり、土台は抹茶生地です。食べると、まずは抹茶の香りが爽やかに広がり、ほどよい苦味がして、後から甘さが追いかけてきます。抹茶好きとして、好きなバランスです。


トロピック
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外側からヨーグルトのムース、パイナップル果肉とクリーム、土台はココナッツ風味の生地で、酸味と甘みが爽やかです。夏らしいケーキです。


パイナップルのモンブラン
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パイナップル、レアチーズ、ヨーグルトの爽やかなモンブランです。土台のタルトが分厚くて美味しいです。アイスレモンティーとよく合います。


マンゴープリン
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トッピングにマンゴー果肉がたくさんあり、マンゴープリンもマンゴーがとても濃厚でマンゴーをふんだんに使っている感じがします。マンゴーとマンゴープリンの間には、程よい甘さの生クリームとスポンジの層があります。酸味と甘味、全体的にバランスが整っています。


ぶどうのタルト
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トップに2種類のぶどう、続いてぶどうのコンフィチュールとチ ーズケーキの層、土台はローストアーモンドの生地です。夏らしい、レアチーズケーキです。


ミルティー
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上から順に、ブルーベリーをトッピング、ブルーベリーのムース、ヨーグルトクリーム、ベリーのジュレという順番です。酸味のなかに甘さがあり、さっぱりしたケーキです。



いかがでしょうか。見た目にも美味しそうでしょう。お昼にランチ&ケーキとか、おやつにコーヒー&ケーキとか、仕事帰りに、ケーキ&読書とか、ゆっくりしたひとときをお勧めします。


今日も何事にも適温でまいりましょう。


関連記事です。
ヒロコーヒーのチーズインバーガーが好きです。
okeydon.hatenablog.com




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