こんにちは、okeydon(おけいどん)です。
本日2度目の更新です。
今回はバレンタインおすすめチョコレートとして(バレンタイン以外でも是非)、ザ・リッツ・カールトン大阪 グルメショップのチョコレートを紹介します。最後に、チョコレート以外のグルメショップ取り扱いアイテムも紹介します。
ザ・リッツ・カールトンは僕が最も愛するホテルであり、投資先でもあります。
※僕okeydonは、ザ・リッツ・カールトンを傘下に持つマリオット・インターナショナルに投資しています。
ザ・リッツ・カールトン大阪のチョコレートは、ラグジュアリーで見た目にも楽しめ、さらにはお味も本物ですので、2度美味しいチョコレートになります。今年のバレンタインのテーマは「トラベル」、毎年ながらユニークなデザインのチョコレートが揃います。
ひとつひとつ紹介していきましょう。
こちらは、「宙(そら)」。
地球デザインのチョコレートの中に、一口サイズのボンボンショコラが入っています。ハート形の地球柄はゴボウのピューレを練りこんだミルクショコラ、ゴボウから大地を感じるというコンセプトのようです。地球に対して、太陽の色はオレンジ風味のショコラ。楕円形はパチパチと弾ける食感が楽しめるアーモンドとヘーゼルナッツのショコラです。
こちらは、「ヴァリーズ」。
スーツケースをモチーフにしたチョコレートに、6種のトリュフショコラが詰められています。飛行機や車などの絵柄が旅を連想させます。お味はピュア、ミルクチョコレート、バニラ、ラムレーズン、緑茶、レモンジャンドゥージャです。
こちらは、「アジア」。
エキゾチックな味わいのチョコレートです。日本の青梅、台湾の杏仁豆腐、タイのレモングラス、インドネシアのマンゴーココナッツと、アジア各地が香るチョコレートです。
こちらは、「ジャズバー」。
世界を代表するお酒を使ったチョコレートバー。日本酒&酒かす柚子キャラメル、ウイスキー、テキーラ&ライム、シャンパーニュ&アプリコットなど、お酒とフルーツの融合です。
こちらは、「コンパス」。
コンパスをモチーフにしたデザイン。ラズベリーと酸味のあるビターなガナッシュの2層構造です。
こちらは、「ショコラコレクション(8個入り)」。
日本で最大規模の洋菓子作品展「2018ジャパン・ケーキショー東京」のコンフィズリー部門にて金賞受賞 ザ・リッツ・カールトン大阪のパティシエ 澤山 夏実さんによるコレクション。受賞チョコレートのなかから8種を厳選し、一箱でチョコレートの奥深い味わいと魅力を感じることができます。
こちらは、「ラ・パシヨン」。
チョコレートではなくケーキです。数名で頂けるサイズです。ラズベリームースとラズベリークリームに、隠し味としてアプリコットレモンジャムとラズベリーシロップを使用し、いろいろな酸味を楽しめます。
以上は、バレンタイン季節限定もの。
以下、定番のチョコレートです。
まるで宝石のような24種類のチョコレートが宝石のようにショーケースに並んでいます。香り高いガナッシュやプラリネが絶妙なハーモニーとなり、口も心も充してくれます。
取り扱いアイテムは豊富にあり、
ケーキやデニッシュシューやマカロン
パウンドケーキ
クッキー
紅茶、ドレッシング、ジャム
お酒
パン
サンドウィッチ、お惣菜などもあります。
大阪に2つしかない五つ星ホテルのうちのひとつ(もう1つはセントレジスホテル大阪です。)、大阪で最初にできた五つ星ホテルですから、雰囲気も接客も秀逸です。お買い物する「コト」を楽しんで頂けると思います。チョコレートを買いに訪れた折には、人気のスイーツブッフェを楽しまれるも良し、ロビーラウンジでアフタヌーンティーするも良し、都会の喧騒を忘れられる優雅なひと時を過ごされてはいかがでしょうか。
また改めて、別記事で、ロビーラウンジ、レストラン、客室なども紹介したいと思います。